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Avec un peu de retard, compte-rendu de ma visite de la brasserie Diaoul.
Visite bien sympathique de la brasserie Diaoul au Juch (juste à côté de Douarnenez).
Maxime a mis en place sa brasserie en début d'année et s'en sort déjà très bien. Très peu de stock dans son grand hangar, tout part très vite.
Une gamme assez original qui trouve pour le moment ses clients en local. Mais avec l'arrivée de nouveaux fermenteurs, bien plus grands que les actuels, la zone risque de s'agrandir ! Tant mieux.